茶園追肥(top-dressing in tea gardend 茶樹地上部生長期間施給的肥料。其作用主要是不斷補充礦質(zhì)營養(yǎng)，促進茶樹持續(xù)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。追肥要按照茶樹生長的階段和周期進行。長江中下游地區(qū)的茶園，中芽種茶樹多在3月上旬施用，早芽種宜早施，遲芽種宜遲施；陽坡和砂土茶園早施，陰坡和溝谷黏土茶園遲施。夏茶追肥在春茶結(jié)束后立即進行，秋茶追肥要根據(jù)天氣情況而定，一般在“伏旱“前后施。幼齡茶園追肥用量按樹齡定肥。1～2年生茶苗年追肥量為每公頃施純氮38～75千克，3～4齡茶樹為每公頃75～112千克，5年生茶樹為每公頃112～150千克。生產(chǎn)茶園按產(chǎn)定肥。每生產(chǎn)100千克干茶，施純氮12.5—15．o千克，其中2/3作追肥，1/3作基肥。以速效化肥（尿素、硫酸銨等）為主，配施磷、鉀肥。春、夏、秋3次追肥的分配比例為40：30：30。施用方法：一般在茶園樹冠邊緣正下方開溝5～10厘米深，施后蓋土。密植茶園以撒施為主，即把肥料撒在茶叢上，再輕搖茶樹使之撒落在地上。