1、很多茶友泡茶前都會(huì)做一個(gè)習(xí)慣性動(dòng)作即溫杯潔具，即使是已經(jīng)清洗過(guò)的茶具，依然會(huì)先用沸騰的開(kāi)水沖淋一遍；可為何泡茶前要先沖淋茶杯/茶壺呢？更進(jìn)一步的原因，很少有人會(huì)去深究；那么、溫杯潔具還有哪些深層次的作用呢？請(qǐng)隨茶茶君一起來(lái)了解一下吧。
2、溫杯潔具是對(duì)茶客的禮貌：喝茶自然要注重使用器具的干凈衛(wèi)生，在茶具端上茶桌之前，需要提前將茶具清洗干凈；而開(kāi)始沖泡前還要用滾燙的開(kāi)水澆淋一次茶具；這兩個(gè)潔具的動(dòng)作并非多余，茶藝上出于禮儀，在客人面前再次用沸水沖淋茶具，可以讓客人飲茶時(shí)更加舒心、放心，是一種細(xì)心、貼心的表現(xiàn)。
3、祛除異味：茶具用冷水清洗，洗去了表面的浮塵、污漬后，茶具的異味還是得用沸水的溫度去發(fā)散；尤其是陶質(zhì)、紫砂茶具，相比瓷質(zhì)來(lái)說(shuō)密度更低、氣孔率更高，因此、很容易吸收異味；一段時(shí)間不用的茶具，可能附著上一些氣味，僅用冷水清洗是不夠的。在泡茶前，打開(kāi)壺/碗蓋，用開(kāi)水沖淋茶具、并將水倒掉，可以讓異味隨著熱氣發(fā)散出去。
4、沖除水漬：除此之外，用常溫的自來(lái)水清洗過(guò)的茶具，表面通常會(huì)殘留很多水漬，容易帶有自來(lái)水的水腥味；用沸水沖洗茶具，不僅是清潔茶具、除去異味，更是沖洗上面的水漬、保持茶具的潔凈，沖泡出的茶味也會(huì)更純。
5、提升杯溫：如果用冷的杯子裝盛茶湯不易呈現(xiàn)出最佳的茶香，尤其是在寒冷的冬季，燙杯與不燙杯的差別更為明顯，假若未燙杯，很有可能剛倒入的茶湯就變冰涼，而溫?zé)徇^(guò)的茶杯、倒入茶湯，香氣馥郁、口感更好，可見(jiàn)溫度作為泡茶三要素之一顯得格外重要。