用原子吸收分光光度法測(cè)定了呼和浩特市市售六種茶葉中錳、鐵、鋅、銅和鎘的含量,并用加標(biāo)回收檢驗(yàn)了測(cè)定方法的可靠性.結(jié)果發(fā)現(xiàn):1)茶葉中微量元素的回收率在92.45%~103.13%之間;2)測(cè)定的六種茶葉中不含對(duì)人體有毒的污染元素鎘.富古人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素錳、鐵、鋅、銅.因此每日適量飲茶可以補(bǔ)充微量元素,有益于身體健康.本實(shí)驗(yàn)方法簡(jiǎn)便、快速、易于操作、靈敏度和精密度高,結(jié)果較滿意.完成機(jī)構(gòu):[1]內(nèi)蒙古師范大學(xué)化學(xué)與環(huán)境科學(xué)學(xué)院,呼和浩特010022 [2]內(nèi)蒙古大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院,呼和浩特010021