⑴建設(shè)基地。連片打造芽菜種植示范基地7.2萬(wàn)畝，推廣“糧食作物+青菜”等復(fù)合種植模式，持續(xù)開展“二平樁”“高樁子”等優(yōu)勢(shì)青菜品種提純復(fù)壯，保障“宜賓芽菜”原材料品質(zhì)。今年以來(lái)，收獲鮮青菜14.4萬(wàn)噸、白芽菜4.8萬(wàn)噸，產(chǎn)值1.53億元。
⑵延伸鏈條。培育碎米芽菜、富康食品等芽菜加工企業(yè)13家，試點(diǎn)開發(fā)“芽菜小食”、即食罐頭、特色伴手禮等附屬產(chǎn)品，延伸芽菜產(chǎn)業(yè)鏈條。今年以來(lái)，加工成品芽菜2萬(wàn)余噸，實(shí)現(xiàn)銷售額2.8億元。
⑶提升品質(zhì)。制定芽菜生產(chǎn)地方標(biāo)準(zhǔn)，建立健全計(jì)量、質(zhì)量、安全等標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)測(cè)管理體系，開展“宜賓芽菜”知識(shí)產(chǎn)權(quán)專項(xiàng)整治行動(dòng)。目前，培育芽菜品牌20余個(gè)、“三品一標(biāo)”產(chǎn)品7個(gè)。