羽衣甘藍(lán)二年生草本植物，為結(jié)球甘藍(lán)（卷心菜）的園藝變種。羽衣甘藍(lán)的觀賞品種很多，葉片形態(tài)美觀多變，色彩絢麗如花。其中心葉片顏色尤為豐富，整個(gè)植株形如牡丹。葉基生，幼苗與食用甘藍(lán)極像，但長(zhǎng)大后不結(jié)球。葉大而肥厚，葉色豐富，葉形多變，開花時(shí)總狀花序高可達(dá)1.2m。羽衣甘藍(lán)植株高大，根系發(fā)達(dá)，主要分布在30厘米深的耕作層。莖短縮，密生葉片。葉片肥厚，倒卵形，被有蠟粉，深度波狀皺褶，呈鳥羽狀，美觀。下面給大家介紹一下如何盆栽羽衣甘藍(lán)：
土壤選擇：羽衣甘藍(lán)宜選擇種植在腐殖質(zhì)豐富、疏松肥沃的沙壤土上。由于它收獲期比較長(zhǎng)，需肥量比較大，所以我們要保證種植地一定要有足夠的基肥，我們可以選擇可用動(dòng)物家禽的糞便或其他富含有機(jī)質(zhì)的堆肥來(lái)作為基肥。
選盆：花盆選用營(yíng)養(yǎng)缽14cm以上，盆距35cm左右可露天種植。無(wú)需摘心。羽衣甘藍(lán)變色期在10月底至11月初。
播種育苗：播種采用疏松透氣保水的人工介質(zhì)，播種后保持溫度24℃左右，3天出芽，5天苗齊。一般三天以后，子葉展開，主根可達(dá)2cm。此時(shí)注意光照以防止高腳苗的產(chǎn)生。五天左右苗全部出齊，并長(zhǎng)出真葉，根系長(zhǎng)到4cm左右，苗高也有4cm。此時(shí)可以適當(dāng)?shù)厥┧苄员》?。植株?-6片真葉時(shí)，植株已經(jīng)成形，此時(shí)要防置人工氣候培養(yǎng)箱內(nèi)加強(qiáng)通風(fēng)、補(bǔ)光照、控水分等措施，以防止植株徒長(zhǎng)，促使苗健康。
施肥：在上盆后一周左右，可以使用尿素肥液，以保證土壤中含有足夠支撐幼苗生長(zhǎng)的肥料。在定植后30天后，在有機(jī)肥稀釋液中可不再加尿素，在每次施完有機(jī)肥后，要用清水植株的葉面清洗一遍。
澆水：羽衣甘藍(lán)喜歡濕潤(rùn)的土壤，它的生*主要是在夏秋兩季，這兩個(gè)季節(jié)蒸發(fā)量比較大，所以我們要注意澆水，不要太干或太濕，否則容易導(dǎo)致黃葉。在定植小苗的時(shí)候，要尤其注意控制盆土基質(zhì)的水分，要保持人工氣候培養(yǎng)箱內(nèi)濕度達(dá)標(biāo)，太干或者太濕都不利于羽衣甘藍(lán)的正常生長(zhǎng)。
病蟲害：苗期病害多，上盆后蟲害增加。苗期猝倒?。捎冒倬寤驍晨伤蛇M(jìn)行防治，而根腐病可用甲基托布津防治）；蟲害主要有蚜蟲和菜青蟲等（一般要用除蟲菊酯或者methamidophos進(jìn)行綜合防治，以保證葉面的完好無(wú)損）。