中山市黃圃鎮(zhèn)有個種植大戶黃金滿,承包了138.6畝的土地,在他的莊稼地里可看到,綠油油的地里兀立著三五株未砍倒的香蕉(拼音:xiangjiao 英文:banana),溝溝壟壟上面搭著竹架,冬瓜苗正開始爬架,而壟上與冬瓜苗伴生的還有黃圃特產(chǎn)粉葛。
這是一種科學(xué)的輪植和立體種植方法。據(jù)黃金滿介紹,沒有砍倒的香蕉(拼音:xiangjiao 英文:banana)是去年留下的,因有幾梳蕉沒到收割期,因而留了下來,此前,這塊地種了兩年香蕉(拼音:xiangjiao 英文:banana),現(xiàn)在輪換著種上冬瓜,套種粉葛。據(jù)黃圃鎮(zhèn)農(nóng)辦的技術(shù)員介紹,土地通過輪植和套種,單位面積土地效益往往高出傳統(tǒng)的經(jīng)營方法。土地輪植和套種在農(nóng)業(yè)教科書上并不是什么新鮮技術(shù),但受傳統(tǒng)農(nóng)耕習(xí)慣影響,它的效益還沒有被廣大種植戶所認(rèn)識。
據(jù)農(nóng)技人員解釋,黃金滿采取這種科學(xué)耕作能取得多方面的效益,首先給他的香蕉(拼音:xiangjiao 英文:banana)帶來明顯效益。香蕉(拼音:xiangjiao 英文:banana)受地力和土壤影響,一般連續(xù)種植兩年后,土壤成分就會發(fā)生變化,養(yǎng)分不均衡,水位下降,土壤干燥,第三年再種植香蕉(拼音:xiangjiao 英文:banana),產(chǎn)量下降,病蟲害增加。這時候輪植上蔬菜,便錯開了這些問題。由于蔬菜在種植時施肥較多,一年下來,土壤中殘留較多的養(yǎng)分,正好調(diào)整了土壤結(jié)構(gòu),這時再種回香蕉(拼音:xiangjiao 英文:banana),可以使香蕉(拼音:xiangjiao 英文:banana)恢復(fù)較高的產(chǎn)量。這種輪植方式也適合蔬菜種植的需要。在種過香蕉(拼音:xiangjiao 英文:banana)的土地上種蔬菜,由于土壤中水位下降,正適合蔬菜種植所需要的土壤通透性,有利于提高蔬菜產(chǎn)量和減少病蟲害。同時在一塊地上種冬瓜,套種粉葛,可以明顯地提高單位面積的效益。據(jù)農(nóng)技人員分析,到了5月,這批冬瓜上市后,粉葛上了冬瓜留下來的架,這時還可把冬瓜地里的泥翻過來施到粉葛上,作粉葛用肥,到了7月中旬,粉葛又可以上市了。但這塊地的利用價值并不就此結(jié)束,一般情況下,還可以在閑置下來的地上種蔬菜。這樣同樣一塊地就產(chǎn)出相當(dāng)于多塊地的效益。據(jù)農(nóng)技人員估算,在正常情況下,僅冬瓜和粉葛一年的產(chǎn)值每畝就達(dá)2500元至3000元,比種水稻和單一種植高出數(shù)倍效益。
一個農(nóng)民不僅會精打細(xì)算地用好、用足每一寸土地,而且會充分地運(yùn)用科技提高單位面積的效益,這不由讓人感嘆。但黃金滿指著黃圃鎮(zhèn)農(nóng)辦蘇照恩等人說,都是他們教的。據(jù)了解,當(dāng)?shù)剞r(nóng)辦經(jīng)常用科學(xué)技術(shù)引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行耕作,通過組織種養(yǎng)大戶外出參觀學(xué)習(xí)和請專家現(xiàn)場講課指導(dǎo)等,提高了農(nóng)民的科技意識。