茶友海燕說,“我覺得茶首先是作為一種飲品,食品的安全性是第一的,其次是它所負(fù)載的文化與內(nèi)涵吧,這么說可能有點俗。”
這個說法不俗。既說了茶作為一種生活資料的技術(shù)性,又說了基于物質(zhì)之上的精神性。兩者的協(xié)調(diào)統(tǒng)一,是茶事的本意。把兩者分割對待,容易走向偏執(zhí)。
茶之所以能滋養(yǎng)生活,源自茶性的裨益,從格物入手,可建立技術(shù)性規(guī)范體系。
茶之所以能豐富精神,是萬物與心性競合的結(jié)果,因緣際會,是偶然也是必然。
茶品,在漫長歷史長河中,自身演變也好,人為干預(yù)也好,其最終能成為一種精神的物質(zhì)載體,已分不清孰主孰次,是一個共同成就的過程。有人從家常茶起步,進而悟到茶事之平常與微妙,也有人從茶文化契入,躬身返求茶事之法度與規(guī)范,都能完善此事,見證真理。
生活茶、商業(yè)茶,相容但不相同。兩個領(lǐng)域,各有不同的話語表達,但容易被混淆,甚至引發(fā)爭執(zhí)。各說各話,終難圓滿。
生活茶,講的是各有所愛,悠然自得,高下自在人心。商業(yè)茶,講的是投其所好,渲染氣氛,流轉(zhuǎn)方能兌現(xiàn)。
進而,生活茶也能發(fā)出個性化表達,影響或干預(yù)市場動向;商業(yè)茶,攜資本之強力,占輿論之先聲,無疑也會裹挾受眾思維,形成消費風(fēng)尚。問孰是孰非,沒有意義。
生活茶之個性,因人而異,個別走向“非主流”癖好,很正常,蘿卜青菜而已。商業(yè)茶之狼性,當(dāng)逐利至上成主宰,則容易離道失范,追求表象。
生活茶與商業(yè)茶的對話,是當(dāng)今茶文化衍生的主要渠道,決定茶文化產(chǎn)品形態(tài)。但對話,不總是理性和暢順的。堅守價值與協(xié)同提升,雙方都有責(zé)任,都有可為之處。前路的寬窄,取決于對話的最終成果。
關(guān)于兩者對話的建議是,生活茶不能慕古成癡,食古不化,以開放心態(tài)接納茶事新常態(tài);商業(yè)茶不能急功近利,忽悠成災(zāi),以平等誠信打造茶業(yè)新境界。
資本如粉飾民意,則過把癮死,爛攤子留于子孫;茶客如敵視市場,則閉戶郁悶,臭架子獨老江湖。
茶事一味,今泛起諸多分別妄想,已是失真。欲作方便語,盡是荒唐言。見諒!