該海產(chǎn)品加工廠主要是以魷魚為原材料，加工成魷魚絲和魷魚干的企業(yè)。原材料主要是以冰凍魷魚為主。生產(chǎn)過程首先是解凍魷魚，將采購來的魷魚放在支架上進行解凍，冬天采用熱水輔助解凍，夏天以自然解凍為主。解凍后的魷魚，經(jīng)過篩選、清洗、蒸煮、烘干等工藝后生產(chǎn)成品，在生產(chǎn)過程中會排出大量的食品加工廢水。如何直接排放會對周圍環(huán)境造成污染，需要經(jīng)過污水處理設(shè)備處理后達標(biāo)排放。
海產(chǎn)品由于加工廢水的特點：
解凍廢水、清洗污水和沖洗設(shè)備跟地面的污水污染物濃度低，水量大。蒸煮廢水水量少，污染物濃度高。污水經(jīng)過匯合后經(jīng)過調(diào)制后污水平均cod在1500mg/l左右。由于廢水中含有大量的懸浮物主要是魷魚的內(nèi)臟，墨囊內(nèi)的黑色染料等雜質(zhì)，污水發(fā)黑發(fā)臭，含鹽量也比較高，是食品廢水中較難處理的一種廢水。
廢水處理工藝確定：首先需要采用預(yù)處理設(shè)備，氣浮機將污水中的懸浮物、不溶解的有機物分離出來。處理后的水通過水解酸化+接觸氧化+沉淀過濾工藝，確保處理后的水質(zhì)滿足污水處理廠納網(wǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
魷魚加工食品污水處理設(shè)備工藝介紹
魷魚制品加工食品污水處理設(shè)備采用“格柵+絮凝氣浮+水解酸化+a/o工藝+二沉池”的處理工藝
固定格柵：車間排出廢水懸浮物比較多，首先用固定格柵將大的雜質(zhì)(魷魚的殘渣)收集起來，集中出售做動物飼料。處理后的污水流入集水池，防止堵塞管道和水泵。防止設(shè)備損壞。
絮凝氣浮裝置：集水池內(nèi)污水通過泵抽至絮凝氣浮裝置。通過加藥裝置加入pac、pam絮凝劑。絮凝劑作用是將水中的懸浮物和不溶解有機物聚集起來，然后通過設(shè)備分離出來。達到預(yù)處理的目的，同時降低污水的色度。
水解酸化：污水在水解酸化池進行酸化處理，通過厭氧菌將大分子有機物轉(zhuǎn)化成低分子有機物。
a/o氧化：經(jīng)水解酸化池流入生物接觸氧化池進行生化反應(yīng)，生物接觸氧化池在充足供氧的條件下，好氧微生物群以污水中的有機物為營養(yǎng)，通過分解吸收有機物來進行自身的新陳代謝活動，從而達到去除污水中有機物的效果。為保證好氧處理效果，在即墨食品污水海產(chǎn)品解凍水處理設(shè)備內(nèi)設(shè)置膜片曝氣器及生物組合填料，設(shè)備通過曝氣在微生物的作用下將氨氮氧化成硝酸鹽和亞硝酸鹽，然后通過污泥回流在缺氧微生物在反硝化作用轉(zhuǎn)換成氮氣、氨氣， 煙臺魷魚清洗食品污水處理設(shè)備添加組合填料提高好氧效果及增大生物膜的面積，促進微生物的去處率。生物接觸氧化池內(nèi)要保持一定濃度的活性污泥，污泥來源沉淀池回流，這樣保證污水處理系統(tǒng)的穩(wěn)定運行，保持高有機物去除率，有效防止污泥膨脹。
二沉池：經(jīng)好氧處理后的泥水混合物進入二次沉淀池，泥水混合物進行泥水分離，活性污泥沉淀到池底錐斗內(nèi)，通過泵回流至前端生化池。上清液自流達標(biāo)排放進入城市管網(wǎng)。剩余污泥定期排入污泥池
海產(chǎn)品食品污水處理設(shè)備的優(yōu)勢：
1、設(shè)備造價低，占地面積小，可根據(jù)客戶實際場地靈活多變。
2、運行成本低，噸水處理費用約為1.5~3元左右。
3、出水效果好，可達到要求排放標(biāo)準(zhǔn)。
4、自動化程度高，無需專人值守，僅需一個兼職人員定時檢查便可。
魷魚加工廠污水處理產(chǎn)生的污泥量較少，定期采用疊螺式污泥脫水處理后，泥餅外運處理。壓濾液回流至集水池繼續(xù)處理。公司生產(chǎn)不同規(guī)格的污水處理設(shè)備。