茶葉中含有茶多酚和咖啡堿等天然成分,這些物質(zhì)可以防衰老、殺菌、消炎等。
然而,茶葉中的這些成分,尤其是空腹?fàn)顟B(tài)下飲用,茶葉中的部分活性物質(zhì)會(huì)與胃中的蛋白結(jié)合,對(duì)胃形成刺激,容易傷胃。
除了會(huì)對(duì)胃腸有刺激,還會(huì)使消化液被沖淡,影響消化。
對(duì)于胃部本來(lái)就處于亞健康的人而言,長(zhǎng)期的錯(cuò)誤飲茶方式更會(huì)加重胃部的負(fù)擔(dān)。
除此之外,茶水太濃也會(huì)使胃部不適。
解決方法:熟普和紅茶是發(fā)酵度較高的茶,適合胃部不適的茶愛(ài)好者飲用。
這是因?yàn)榘l(fā)酵程度越高,茶多酚經(jīng)過(guò)“熟化”過(guò)程后刺激性較弱,就較為平緩溫和,適合晚間飲用。
另外,對(duì)于脾胃虛弱的人來(lái)說(shuō),喝紅茶時(shí)還可以加點(diǎn)奶,起到一定的溫胃的作用。