夜晚品茗,確是一件美事,但剛剛才開始喝茶的茶友會容易失眠,故而不敢晚上喝茶。但其實,晚上喝茶也有可以不失眠的方法,如果方法不奏效可以多試幾回。
人常說喝茶失眠,這是因茶中含咖啡堿??Х葔A是把雙刃劍,它能提神,使人精神振奮沒有睡意,但該睡時不能入睡,就是失眠了。不過,喝茶失眠也不能一概而論。
首先我們要明確,茶能提神是因為它含有咖啡因,那就是讓你興奮的東西??Х纫蚝吭礁撸饺菀鬃屇闩d奮。茶葉里的咖啡因含量主要是取決很多因素,例如品種、生長條件、采摘季節(jié)、采摘標(biāo)準(zhǔn)、加工等。
茶葉里的咖啡因較為穩(wěn)定,不會因為發(fā)酵過程而損失多少。很多人感覺綠茶的咖啡因更高,是因為綠茶里的茶多酚沒有被氧化,咖啡因處于游離狀態(tài);而茶葉發(fā)酵后,茶多酚會把咖啡因包裹起來,對腸胃的刺激較小,但是含量并未減少。
晚上喝茶要領(lǐng)
1、喝淡一點的茶,減少咖啡因。
2、喝口感有甜的茶。茶氨酸多,科學(xué)證明茶氨酸比安眠藥更有利于睡眠,且無任何副作用。
3、喝發(fā)酵程度高一些的茶。
晚上這樣喝茶,一樣可以睡的香!
很多茶葉能滿足以上的要求。比如黑茶、老白茶,尤其是貢眉壽眉一類較粗老原料制作的白茶。還有全發(fā)酵的紅茶,茶黃素保留的非常多,暖胃安神,茶氨酸保留較多,且口感較綿甜、清淡。
另外,對咖啡堿的耐受能力也是因習(xí)慣而異、因體質(zhì)而異。有些人整天喝茶,也不失眠,有些人突然大量喝茶或空腹喝茶,就會出現(xiàn)心慌、頭暈、四肢乏力等癥狀(這是所謂的“醉茶”)。至于咖啡堿,隨著頻度和用量的增加,人的耐受能力也會提高。