現(xiàn)在機械紛繁多樣，人們往往不知道夠買哪一種土豆去皮機械，現(xiàn)在我們來細說一些。
種，土豆在內(nèi)層是金剛砂的轉(zhuǎn)筒中摩擦去皮，現(xiàn)在市面這種機器還非常多。不建議購買這一種機械，因為時間久了會掉砂，有時候會沾到土豆上面。
第二種是用尼龍毛刷摩擦去皮，上家噴淋。效果不錯，產(chǎn)量也大，可以用在薯片薯條和淀粉一類的加工過程中，價格適中。
第三種也是比較*的一種，現(xiàn)在市面上很少見，是內(nèi)置刀盤，去皮效果和人工一樣。一般用在土豆精加工中，毛刷去皮土豆會有痕跡，刀盤去皮，非常漂亮。一些大城市的超市，這種去皮土豆非常受歡迎。但是價格向比較其他兩種貴一些，可是，這其實比人工去皮更加核算。相信這種去皮方式會越來越普遍，我們拭目以待。