現(xiàn)在大家生活中比較擔(dān)心的就是農(nóng)藥殘留問題了，農(nóng)藥殘留就是在農(nóng)作物的生產(chǎn)中出現(xiàn)的，然后被搬入餐桌，這一系列過程中安全監(jiān)測環(huán)節(jié)*，農(nóng)殘檢測是其中非常重要的一個(gè)檢測項(xiàng)目，一般都是在市場中進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測，相反生產(chǎn)基地是農(nóng)殘的源頭，卻很少做到農(nóng)殘檢測。因此，在生產(chǎn)基地進(jìn)行農(nóng)殘檢測十分必要的。農(nóng)藥殘留檢測儀的應(yīng)用，擴(kuò)大了農(nóng)殘檢測的范圍，從市場走入田間地頭甚至是消費(fèi)者的家庭，提高了農(nóng)殘檢測的效率，為把控食品安全提供技術(shù)支持。
大家都知道農(nóng)藥殘留是非常值得被重視的問題，其中蔬菜水果尤為明顯，農(nóng)殘問題的產(chǎn)生，不能簡單的歸結(jié)為農(nóng)藥濫用、農(nóng)藥使用不當(dāng)，其實(shí)與農(nóng)殘檢測工作不到位，也有很大的關(guān)系。因此要解決農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留問題，一方面步規(guī)范生產(chǎn)，禁用高毒農(nóng)藥，指導(dǎo)科學(xué)用藥；另一方面就是要借助農(nóng)藥殘留檢測儀等快檢儀器，加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品各個(gè)環(huán)節(jié)的農(nóng)藥殘留檢測，打造無農(nóng)藥殘留的農(nóng)產(chǎn)品。
但是現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中往往會使用農(nóng)藥來防治病蟲，而過量使用農(nóng)藥或者是在施藥和上市之間沒有形成安全的間隔期，則會導(dǎo)致作物農(nóng)殘超標(biāo)。使用農(nóng)殘檢測儀檢測可以規(guī)范作物生產(chǎn)，降低農(nóng)戶和企業(yè)的損失，提高農(nóng)作物質(zhì)量安全，保障消費(fèi)者的利益。
綜上所述，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中必需要有農(nóng)殘檢測儀的參與，雖然農(nóng)藥的使用可以有效的預(yù)防和控制有害生物的出現(xiàn)，提升作物產(chǎn)量，但是還是要確保農(nóng)產(chǎn)品無農(nóng)藥殘留，農(nóng)殘檢測儀的應(yīng)用，降低了對農(nóng)產(chǎn)品開展農(nóng)殘檢測的時(shí)間和成本，擴(kuò)大了檢測范圍，提高了農(nóng)產(chǎn)品的健康安全的保障。