《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》近期刊登的研究報告顯示,喝綠茶對身體健康有持續(xù)的改善作用,特別是能降低因患肺炎而死亡的風(fēng)險。日本東北大學(xué)研究人員對約4萬名40~79歲的日本人進(jìn)行了12年的跟蹤隨訪,探討飲用綠茶的習(xí)慣與因肺炎死亡風(fēng)險之間的關(guān)系。在隨訪期間,有406人因肺炎去世。在考慮到年齡、身體機能、吸煙習(xí)慣和其他有可能影響患肺炎風(fēng)險的因素后,研究人員得出結(jié)論：參與項目的日本婦女即使每天只喝一杯綠茶,死于肺炎的風(fēng)險都比其他人低41%。研究人員認(rèn)為,喝綠茶與肺炎死亡風(fēng)險之間存在這種關(guān)系,可能是因為綠茶中的物質(zhì)具有破壞或抑制病毒和微生物生長的作用。（源自：藥品資訊網(wǎng)）喝綠茶有助降低肺炎死亡風(fēng)險之間的關(guān)系。