茶在我國，不僅是一種生活習(xí)慣，更是一種源遠流長的文化傳統(tǒng)。客來賓至，清茶一杯，可以表敬意、洗風(fēng)塵、敘友情，以茶待客，成為我國最普及、最具平民性的日常生活禮儀，關(guān)于待客的細節(jié)，你留心了嗎？
茶具清潔 泡茶之前，一定要把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。如果用一次性紙杯，在倒茶前要注意給一次性紙杯套上杯托。
取茶之法 如果家里或辦公場所是用大袋子裝的一包散茶，給客人取茶時千萬不要用手去抓茶，要用茶匙?；蛳鹊挂徊糠植柙诓韬衫镌侔巡璺值娇腿说谋?。
沖泡茶葉要適量，茶葉過多，茶味過濃；茶葉太少，沖出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣，那就按照客人的口胃把茶沖好。
端茶之法 右手持杯，左手托杯底，雙手奉出才為敬；持杯時不能抓杯口；不要邊奉茶邊說話，以防唾沫濺入杯中。
奉茶之法 注意先后順序，先長后幼、先客后主，應(yīng)依身份的高低順序奉茶；放置茶壺時壺嘴不能正對他人，否則表示請人趕快離開；從客人的右方奉上茶，在奉有柄茶杯時，一定要注意茶杯柄要朝向客人的順手面比如右面，這樣有利于客人手拿茶杯的柄，并禮貌地請客人喝茶；如果房間里在開會或很安靜，奉茶時不要出聲，放下瓷杯子的同時要用小指墊在杯底以防瓷杯發(fā)出響聲。
添茶之法 如果客人的杯子里需要添茶了，你要義不容辭地去做。當(dāng)然，添茶的時候要先給客人添茶，最后再給自己添茶。
收茶之法 必須要等客人走后才能收茶，把茶具清洗干凈收好，以備下次待客之用。