各類茶的存茶方法介紹如下：
1、綠茶。可用石灰缸存茶法，罐、壇口蓋多層草紙并壓緊，以防潮濕空氣進(jìn)入。
2、紅茶和花茶?？梢杂酶稍锬咎浚袟l件的也可用變色硅膠。如果茶葉數(shù)量不多，也可用紙包好后，再用兩層聚乙烯食品袋包裝密封好，放在餅干箱里蓋緊箱蓋，以防潮濕空氣進(jìn)入。
3、鐵觀音。通常都是放冷凍柜里，但是時(shí)間長了還是會(huì)變味，應(yīng)該怎樣保存呢？資深茶葉專家認(rèn)為，鐵觀音分清香與濃香兩種，清香型鐵觀音通常要放在冰箱內(nèi)冷藏，濃香型鐵觀音可以在常溫下儲(chǔ)存。清香型鐵觀音，如果想達(dá)到保存的最佳效果，建議在速凍箱里保鮮，但存放最多不要超過一年。并且，最好有專門的茶葉冰箱存放，以免茶葉與冰箱內(nèi)的其他東西串味。
4、普洱茶。首先是通風(fēng)保存，即有新鮮空氣。再就是，盡量讓存儲(chǔ)空氣的濕度值小于90%，經(jīng)驗(yàn)表明，濕度平均值在60%-80%之間是比較理想的環(huán)境。這需要用抽濕機(jī)、空調(diào)等設(shè)備，才能使優(yōu)質(zhì)的老茶充滿活力。
潮濕天，存茶和泡茶的技巧是什么？
也不是對應(yīng)的茶類都要按這樣的藏茶方法，最好的保存條件是在室溫、避光、無異味的環(huán)境中保存。
如果茶葉含水量較高或已受潮的，可以經(jīng)80℃左右烘干或炒干攤涼后再貯藏。茶葉數(shù)量較多的可以分0.25-0.5公斤一份用白紙包好，放入干燥的罐、壇中，底層可中間放些干燥劑，干燥劑的種類可依茶類和取材方便而定。
注意事項(xiàng)：
為了避免茶葉吸收異味，切忌將茶葉與有嚴(yán)重異味的物質(zhì)放在一起，諸如樟腦丸、香皂、香水、香煙等都不宜與茶葉混放。新買來的茶葉筒罐，筒內(nèi)金屬表面常有一層油脂，必須擦凈涼干，再以少量廢茶擦過，除去異味后才能裝茶葉。