茶，如果只是僅僅停留在品飲的層面上，那它也就不會(huì)成為一門(mén)獨(dú)特的文化。就拿普洱茶來(lái)說(shuō)，它是茶葉世界里最與眾不同的一類(lèi)，它有著最具識(shí)別度的外在之美——重量之美、形態(tài)之美、包裝之美。
而說(shuō)到普洱茶的包裝，眾所周知棉紙和筍殼是其最具特色的包裝形式。白棉紙和筍殼，一個(gè)是吹彈可破的“軟妹子”，一個(gè)是皮糙肉厚的“硬漢子”，正是這兩個(gè)物理觸感大相徑庭的事物，卻一度成為普洱茶包裝的經(jīng)典搭配。
白棉紙與普洱茶的親密接觸
白棉紙的透氣性非常好，帶著一股淡淡的木香味，還有防蟲(chóng)蛀的功效，因此云南某些寺廟里的經(jīng)文就是用這種紙張來(lái)抄寫(xiě)的，保存幾百年完全沒(méi)有問(wèn)題。白棉紙外型上跟宣紙很像，但相較宣紙，白棉紙最突出的特點(diǎn)就是柔韌、防潮性強(qiáng)。棉紙古色古香，十分有質(zhì)感，給予普洱茶最原生態(tài)的呵護(hù)，手工制作的白棉紙更是讓茶人無(wú)法抗拒它的魅力。一直到現(xiàn)在，普洱茶的主流包裝依然是使用白棉紙，可見(jiàn)它的影響力之大。
為了保證與普洱茶緊密接觸的白棉紙的安全與衛(wèi)生，七彩云南茶業(yè)使用的所有棉紙都是采用制藥標(biāo)準(zhǔn)，用符合食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的qs食品級(jí)棉紙作為普洱茶的包裝。并且七彩云南所用的每一張棉紙都是通過(guò)國(guó)家質(zhì)檢局檢驗(yàn)合格，擁有合格證的安全、放心棉紙。在棉紙包裝時(shí)，雖看似簡(jiǎn)單的薄薄一層也是極有講究，包裝不同形態(tài)、不同大小的普洱茶時(shí)，棉紙都有其規(guī)定的大小標(biāo)準(zhǔn)，并且餅茶在包裝時(shí)的褶皺數(shù)也必須在22褶上下兩褶。每一個(gè)細(xì)節(jié)的用心無(wú)不體現(xiàn)七彩云南茶人精益求精的制茶理念。
筍殼對(duì)普洱茶的切身保護(hù)
云南人民利用筍殼的歷史非常悠久，茶馬古道時(shí)期茶山當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)便開(kāi)始用筍殼來(lái)包裝普洱茶，筍殼可以有效避免茶葉在運(yùn)輸途中被雨水淋濕、或被陽(yáng)光直射等狀況。茶山筍殼資源豐富，取用方便，由于那時(shí)筍殼本身很硬，以前的茶農(nóng)會(huì)在包扎前把它泡軟，并且就在濕軟的狀態(tài)下捆扎普洱茶，所以處于筍殼內(nèi)部的茶葉含水量會(huì)變高，隨路途行走中潛移默化地加速了茶葉的陳化，而呈電飯煲狀的筍殼包裝，內(nèi)部有較為穩(wěn)定的溫度、避光、透氣性，本身就形成了一個(gè)生態(tài)圈，像一個(gè)普洱茶發(fā)酵的溫床。
七彩云南茶業(yè)在收購(gòu)筍殼之初就有著著一套嚴(yán)格的程序。在收購(gòu)筍殼時(shí)，只收購(gòu)整體看上去白色偏黃、表面光滑整潔、竹毛不過(guò)多的筍葉。因一般收購(gòu)的筍葉水分都有些偏高，為防止在倉(cāng)庫(kù)中存放時(shí)部分筍葉霉變腐爛，七彩云南都嚴(yán)格規(guī)定將購(gòu)買(mǎi)來(lái)的筍葉稱(chēng)重標(biāo)記后、先放在通風(fēng)、陰涼、干燥的環(huán)境中除濕，當(dāng)濕度達(dá)到倉(cāng)儲(chǔ)條件時(shí)，再將其放入倉(cāng)庫(kù)中進(jìn)行保管。
為從源頭上解決竹毛問(wèn)題，所用來(lái)包裝的筍殼會(huì)統(tǒng)一有專(zhuān)員在工廠(chǎng)的指定位置進(jìn)行清洗，并且是一邊用水沖刷筍殼一邊用專(zhuān)用毛巾反復(fù)擦洗。清洗好的筍殼就放到攤晾車(chē)上，等水分降的差不多時(shí)，包裝車(chē)間的操作工便將筍殼按大小規(guī)格整理齊后，對(duì)邊角進(jìn)行切鍘，并盡量挑選色澤均勻、形狀整齊的筍殼進(jìn)行包裝捆扎，以保證衛(wèi)生美觀(guān)。當(dāng)包裝工人將合格的筍殼扎好筒后，還需及時(shí)進(jìn)行高溫烘干殺菌處理，保證筍殼及其內(nèi)部及時(shí)干燥確保衛(wèi)生安全。
其實(shí)用筍殼包裝普洱茶并不是個(gè)簡(jiǎn)單的活，體驗(yàn)過(guò)的人就知道，雖然看上去用洗凈烤干的筍殼，像粽子一樣把普洱茶餅捆扎起來(lái)，再加上竹條就可以了，但相較于現(xiàn)在可以機(jī)器生產(chǎn)的白棉紙，筍殼包裝從古至今還是得依靠手工制作，最熟練的師傅包一個(gè)也得花費(fèi)1到2分鐘，七彩云南茶業(yè)所有筍殼捆扎都不用鐵絲，而是用竹篾，取材綠色原生態(tài)，而且竹篾捆好后，要打開(kāi)直接用手?jǐn)Q開(kāi)即可，不用借助剪刀或者是鉗子。但要是不去拆開(kāi)的話(huà)，它可以保持幾十年甚至上百年，不腐不折！
普洱茶的生產(chǎn)過(guò)程是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)過(guò)程，僅有高品質(zhì)的原料是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。就像有好的食材，不一定能做出色香味俱全的菜肴。在很多普通人看來(lái)，普洱茶只是一種簡(jiǎn)單的農(nóng)產(chǎn)品，但在七彩云南茶人眼中，卻是有著上百道嚴(yán)格工藝流程的精致產(chǎn)品。從茶葉原料采摘到生產(chǎn)成成茶再到最后的包裝，環(huán)環(huán)相扣。每一道工序的安全，嚴(yán)謹(jǐn)，細(xì)致，才是“七彩云南·好茶為你”的根本所在。每一餅好茶的誕生，都離不開(kāi)七彩云南茶人對(duì)每一個(gè)環(huán)節(jié)健康、衛(wèi)生、安全的持久堅(jiān)持！