清朝廷由于特別喜愛普洱茶，規(guī)定每年需上繳貢茶6萬(wàn)6千斤。而云南的普洱茶經(jīng)過同各地貢茶相比較，其茶味與茶性都不同于小葉種茶...
正文清宮賞識(shí)普洱茶的原因
清朝廷由于特別喜愛普洱茶，規(guī)定每年需上繳貢茶6萬(wàn)6千斤。而云南的普洱茶經(jīng)過同各地貢茶相比較，其茶味與茶性都不同于小葉種茶，深得帝王家青睞。并且，由于滿清朝廷皇親國(guó)戚為游牧出身，肉食為主，普洱茶助消化能力極強(qiáng)，性溫味香，又有醫(yī)療保健作用，所以特別受到需要和喜愛。于是云南普洱在清代名聲大振，社會(huì)咸聞。《宮女談往錄》(金易沈義羚著)也提到慈禧太后喜喝普洱茶："老太后進(jìn)屋坐在條山坑的東邊。敬茶的先進(jìn)上一盞普洱茶，圖它又暖以能解油膩"。1963年，故宮清理清宮貢茶獲兩噸多，其中有一些保存完好，最長(zhǎng)時(shí)間達(dá)150年以上的普洱茶。有團(tuán)茶(砣茶)、女兒茶、茶膏等品種，還有普洱茶精品“人頭茶”(人頭形狀的茶團(tuán))1個(gè)，重約5斤，形狀完整，色澤鮮明。
進(jìn)普洱茶進(jìn)貢清朝廷
清朝皇家飲用的貢茶沿用明制，規(guī)定“歲進(jìn)茶芽。順治初，系戶部職掌，七年，改屬禮部”，1650年“順治七年，禮部照會(huì)產(chǎn)茶各省布政司，每年‘谷雨’后十日起解，定限日期到部，延緩者參處”。至遲起于雍正四年(公元1726年)云貴總督鄂爾泰推行"改土歸流"時(shí)應(yīng)已歲貢。以后在道光初年，阮福《普洱茶記》中對(duì)貢茶記載得更清楚：“檢(閱)貢茶案冊(cè)，知每年進(jìn)貢之茶例于布政司庫(kù)銅息項(xiàng)下，動(dòng)支銀一千兩，由思茅廳領(lǐng)去轉(zhuǎn)發(fā)采辦，并置辦收茶錫瓶，緞匣、木箱等費(fèi)。其茶在思茅本地收取鮮茶時(shí)，須以三四斤鮮茶方能折成一斤干茶，每年備貢者，五斤重團(tuán)茶，三斤重團(tuán)茶，一斤重團(tuán)茶，四兩重團(tuán)茶，一兩五錢重團(tuán)茶;又瓶盛芽茶、蕊茶，匣盛茶膏，共八色，思茅同知(官名)領(lǐng)銀承辦”。
贈(zèng)普洱茶作為高級(jí)禮品饋贈(zèng)
清皇朝每年收納的普洱茶也選作贈(zèng)送外國(guó)使節(jié)的禮品茶。視為代表清代中國(guó)高級(jí)土產(chǎn)品。據(jù)清朝檔案材料：英國(guó)于1792年特派前駐印度馬德拉斯總督馬戛爾尼(1737—1806)勛爵為首的覲見團(tuán)一行95入，以祝賀乾隆皇帝80大壽為名來華，向清朝皇帝請(qǐng)求改變當(dāng)時(shí)中國(guó)只開廣州單一口岸對(duì)外通商，要求增開通商口岸，降低關(guān)稅，允許設(shè)立租界，派駐公使長(zhǎng)駐中國(guó).英使覲見團(tuán)隨船帶來禮物19項(xiàng)作賀壽禮，以圖皇帝歡心，打通關(guān)節(jié)。乾隆不予同意，但禮尚往來，回贈(zèng)英使團(tuán)大批珍貴禮物，其中就有普洱茶、女兒茶和(普洱)茶膏。