問(wèn)：大米抽真空還會(huì)生蟲(chóng)嗎?
答：相對(duì)未真空而言，經(jīng)過(guò)抽真空后的大米生蟲(chóng)概率要小，相應(yīng)的周期要更久些。真空包裝只是一種延長(zhǎng)大米保質(zhì)期的方法，并不是一種能夠*杜絕其生蟲(chóng)、變質(zhì)的方法！
大米經(jīng)抽真空包裝后，可讓大米存放于一個(gè)相對(duì)真空的環(huán)境中，達(dá)到防塵、防潮、惡化蟲(chóng)卵生存環(huán)境，從而減少其發(fā)霉、生蟲(chóng)的概率，提升大米保質(zhì)期。這也是為什么現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)要求，未真空大米的保質(zhì)期為6個(gè)月，而真空后大米保質(zhì)為12個(gè)月的原因所在。
想要降低大米真空后生蟲(chóng)的概率，那么我們?cè)趯?duì)其真空包裝時(shí)，就需注意兩點(diǎn)。一點(diǎn)是確保能夠達(dá)到理想的抽真空效果，將包裝袋內(nèi)的空氣抽的更凈，讓大米儲(chǔ)存于更高真空度的環(huán)境下。 另一點(diǎn)就是確保封口牢固，避免漏氣。這樣一來(lái)其對(duì)于大米真空包裝機(jī)就有著以下幾點(diǎn)的要求：
1、抽真空性能更為強(qiáng)勁
對(duì)于大米真空包裝機(jī)而言，抽真空效果的好壞，主要取決于真空泵的好壞，當(dāng)真空泵的抽氣速度更快、抽氣速率更高、真空度更高時(shí)，那么經(jīng)其抽真空后的大米所能達(dá)到的真空效果也就更好。這其中我們需要特別注意：抽氣速率、極限真空度這兩參數(shù)。
2、封口更為牢固
大米真空包裝機(jī)想要達(dá)到更為優(yōu)秀的封口效果。首先是封口功率要達(dá)到，同時(shí)加熱絲的寬度要夠?qū)挘ㄗ钇鸫a為10mm）。這樣一來(lái)才能確保壓合燙口的更為緊實(shí)、牢固、不漏氣。
除大米真空包裝機(jī)外，為了保證真空效果，我們對(duì)于大米包裝袋的選擇時(shí)也需加以注意。采用、拉伸能力更好的包裝袋。避免因袋子質(zhì)量不行從以出現(xiàn)袋子易破、易漏氣的問(wèn)題。再有就是，因?yàn)槌橥暾婵蘸蟮拇竺着c包裝袋較為貼實(shí)，所以不論是擺放還是運(yùn)輸時(shí)我們都需加以注意，防止損壞包裝出現(xiàn)漏氣的問(wèn)題！