gb 1886.208-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 乙基麥芽酚
范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以糠醛為原料經(jīng)化學(xué)反應(yīng)制得的食品添加劑乙基麥芽酚。
化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量
化學(xué)名稱
3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮
分子式
c7h8o3
結(jié)構(gòu)式
相對分子質(zhì)量
140.14(按2007年相對原子質(zhì)量)
技術(shù)要求
感官要求
感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。
理化指標(biāo)
理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。
檢驗方法
項目 指標(biāo) 檢驗方法
水分，w/% ≤ 0.30 gb/t 6283
gb/t 6283-2008 化工產(chǎn)品中水分含量的測定 卡爾·費休法(通用方法)
京都電子kem 容量法卡爾·費休水分測定儀mkv-710s
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