可能有些人會(huì)覺得不銹鋼是不生銹的，生銹就不是不銹鋼或者可能是鋼的質(zhì)量出現(xiàn)了問題。其實(shí)，這是對(duì)不銹鋼缺乏了解的一種片面的錯(cuò)誤看法。不銹鋼在一定的條件下也會(huì)生銹的。
如今餐飲業(yè)廚房選用的大多是不銹鋼廚房設(shè)備，因?yàn)椴讳P鋼廚房設(shè)備美觀、易清潔。細(xì)心的朋友們就會(huì)發(fā)現(xiàn)，不銹鋼廚房設(shè)備也會(huì)生銹，那么是什么原因呢?今天奧科鑫廚房設(shè)備小編就帶大家了解一下：
1.不銹鋼廚房設(shè)備表面粘附了裝飾設(shè)計(jì)的弱堿性水，石灰漿等殘余。沒有及時(shí)清理，造成的局部腐蝕。
2.不銹鋼廚房設(shè)備表面粘附湯料汁、油、茶等，長(zhǎng)時(shí)間未清理引起長(zhǎng)霉、掉色或部分腐蝕。3.不銹鋼廚房設(shè)備-水槽上長(zhǎng)時(shí)間放置鋼釘、細(xì)鐵絲等鐵質(zhì)東西也會(huì)造成表面銹蝕和腐蝕。
4.不銹鋼廚房設(shè)備焊接缺陷：如咬邊、未焊透、密集氣孔和裂紋不僅降低接頭的牢固性，而且還會(huì)成為縫隙腐蝕的腐蝕源。 奧科鑫廚房設(shè)備廠產(chǎn)品檢測(cè)中心對(duì)每樣產(chǎn)品進(jìn)行半成品、成品檢測(cè)，并對(duì)成品的節(jié)能性、穩(wěn)固性、美觀性實(shí)測(cè)，力爭(zhēng)不讓一件問題產(chǎn)品出庫(kù)。
因此奧科鑫小編建議為了確保不銹鋼廚房設(shè)備不被銹蝕，我們可以這樣做：
1.經(jīng)常對(duì)不銹鋼廚房設(shè)備的表面進(jìn)行清潔擦洗，并去掉雜物，防止生銹。
2. 市場(chǎng)上有些不銹鋼廚房設(shè)備不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)不到要求，也會(huì)引起生銹。我們公司本著“不爭(zhēng)價(jià)格更低，但求質(zhì)量更好”的原則，竭誠(chéng)為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及誠(chéng)信的服務(wù)。