癥狀
受害果實(shí)表面初生暗褐色圓形小斑，后逐漸擴(kuò)大、或由多個(gè)病斑連合呈黑褐色斑塊，內(nèi)部組織腐爛并散發(fā)出酒味。在潮濕的情況下，病部長出許多桔紅色粘質(zhì)小粒點(diǎn)，此即病原菌的分生孢子盤。嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起整個(gè)果實(shí)腐爛。
防治方法
（1）加工果適當(dāng)提前采，隨采隨加工，減少損失。
（2）改變結(jié)果時(shí)期，病區(qū)多安排夏果、春果。
（3）合理施肥:施足基肥,以土雜肥為主,增施磷鉀肥,控制氮肥用量,常用氮、磷、鉀比例為3∶1∶2。追肥要早,避免在成果期集中施用。