因為越陳越濃越香的特性，陳年普洱茶價格更高更貴似乎是理所當然，但真的是這樣嗎？
按照存儲時間長短的不同，普洱茶大致可以分為新茶、中期茶和老茶三個類別，如果單純從年份的角度考慮，“新茶＜中期茶＜老茶”的價格排序非常合理，但陳年普洱茶貴得有理，并不單純只是因為年份更久一些。
毫無疑問，任何一個階段的普洱茶，品質都有高有低。好的老茶是好的新茶經過長時間陳放轉化而來的，但這卻不是必然的結果。普洱茶是否具有品飲價值，存放年份只是其中的一個影響因素，除此之外，還包括原料品質、加工工藝、倉儲環(huán)境等。
從新茶到老茶，時間是最大的成本，而其中潛在的風險也是不容忽視的。特別是目前普洱茶市場魚龍混雜，原料和制茶工藝都沒有統(tǒng)一標準，真正能夠越陳越濃越香的普洱茶少之又少，因此在選茶環(huán)節(jié)就要仔細甄別。
越陳越濃越香，既是普洱茶的獨特之處，也是普洱茶的核心價值。這也在某種程度上決定了普洱茶老茶的品飲價值普遍高于新茶。如何才能讓新茶也好喝？所謂新工藝，或在普洱茶制作過程中引入其他茶類的加工工藝，如萎凋、低溫長炒、渥黃等，這對于提升普洱茶新茶時期的適口性的作用是顯而易見的。相應的，因為會導致內含物質提前釋放，通常使用了這些工藝的普洱茶，也就不再具備存儲的價值。
所以，陳年普洱茶更貴，特指優(yōu)質的陳年老茶。為什么更貴？優(yōu)質的原料，正確成熟的工藝，符合標準的儲存環(huán)境，能夠做到這三項已是難得，再加上數十年時間的耐心等待，以及存茶人敢于承擔風險的那份決心，如此來之不易、真正做到了越陳越濃越香的老茶，你還覺得貴嗎？