紅肉火龍果屬熱帶、亞熱帶植物，果實色澤艷麗，營養(yǎng)豐富，含葡萄糖、維生素c和多種礦物質(zhì)，有營養(yǎng)、保健功能，可預(yù)防便秘、護膚養(yǎng)顏、降低血糖和血脂等功效。鮮花可食用，曬干是上好的湯料。
2002年寶安區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)推廣中心從省農(nóng)科院引進紅肉火龍果試種，2003年試產(chǎn)，2004年畝產(chǎn)1020千克。¾幾年引種試驗的觀察調(diào)查及分析總結(jié)，取得初步的結(jié)果?，F(xiàn)將紅肉火龍果的生長特性及栽培管理技術(shù)要點介紹如下。
一、生態(tài)學(xué)特征
紅肉火龍果是熱帶、亞熱帶水果，耐早、耐高溫、喜光，對土質(zhì)要求不高，不論平地、山坡、砂石地等均可種植，最適宜的土壤ph值在6-7.5。在有機質(zhì)豐富和排水性好的土地種植，生長最為旺盛。紅內(nèi)火龍果不耐霜凍、冷害，冬季溫度長時間低于8度的地區(qū)一般不宜種植。
二、種植方式
紅肉火龍果種植方式多種多樣，可以爬墻種植，也可以搭棚種植，以柱式栽培最為普遍，生產(chǎn)成本低。所謂柱式栽培，就是立起一棍水泥柱或木柱，在柱的周圍種下3-4株火龍果苗，讓其植株沿著柱向上生長的栽培方式。
三、種植規(guī)格及季節(jié)
每畝地可立110-120根柱子，株行距2.5×2米，每柱四周種植4株。紅肉火龍果一年四季均可種植，盡早種植為佳，使其植后有恢復(fù)和生長時間。因其根系透氣性強，故不可深植(大約3厘米深為宜)。種植初期應(yīng)保持土壤濕潤，否則不利于生長。
四、田間栽培管理
紅肉火龍果植后第二年可開花結(jié)果，每年可開花多次，5-11月份為產(chǎn)果期，謝花后30-40天即可采收，單果重一般300-500克。第三年進入盛果期，管理水平較高的，畝產(chǎn)可達2000千克以上。
1．堅持高標準水肥管理，勤施薄肥紅肉火龍果由于果實采收期長，每年都要重施有機肥，長期均衡施用氮磷鉀復(fù)合肥。開花結(jié)果期間要增鉀、鎂肥，以促進果實糖分積累，提高品質(zhì)。結(jié)果期保持土壤濕潤，根部要用草或菇渣覆蓋。天氣干旱時，3-4天要灌水一次。
2．摘心當枝條長到長約1.3-1.4米時摘心，以促進分枝，并讓枝條自然下垂，積累養(yǎng)分，提早開花結(jié)果。
3．間種與人工授粉種植紅肉火龍果時，要間種10％左右的白肉火龍果。品種之間相互授粉，可以明顯提高結(jié)實率。遇陰雨天氣時要進行人工授粉，于傍晚開花或清晨花尚未閉合前，用毛筆直接將花粉涂到雌花柱頭上，可提高坐果率。
4．修剪枝條結(jié)過果的枝條每年收果后將其剪除，以促使新枝長出，保證來年的產(chǎn)量。
5．病蟲害防治紅肉火龍果病蟲害較少，幼苗期易受蝸牛和螞蟻為害，可用殺蟲劑防治；在冬季低溫季節(jié)易受凍害，枝條部分組織壞死并出現(xiàn)霉斑，可用殺菌類藥物如粉銹寧、強力氧化í等防治。