(1)概述原產(chǎn)于中國，作為觀賞花與果實的樹木，越來越受人們青睞。雖然生長稍緩慢，但抗寒性強(qiáng)，樹體健壯，較易栽培。作為重要的花木品種，可栽植在庭院的關(guān)鍵部位。一般多采取缽植或盆栽，即使在狹小的院庭，經(jīng)過重復(fù)修剪也能成為具有古樹風(fēng)格的樹姿而引人人勝。
梅具有很多園藝品種，有尊片為綠色而花為白色的綠尊梅，有淡黃色的黃花梅，有花瓣小而退化、雄蕊長且伸出在外的茶箭梅等。另外，尚有具數(shù)個雄蕊、果實4一7個聚生的八房梅(座論梅)，葉子分裂的排流梅，樹干與枝沿地而爬的雅流梅等珍貴品種。
梅以觀賞花或果為目的而分為花梅和果梅，在果梅中也有許多其花也很美的品種，故在家庭中應(yīng)選擇既觀花又賞果的品種。
(2)栽培方法梅雖屬于暖地性的樹木，但其適應(yīng)性很強(qiáng)，故在北方的南部地區(qū)也可栽培。若在光照與排水良好的肥沃地，無論是沙性或是粘性土都可栽培，但梅最忌光照不良和濕地，在半陰條件下，著花不良，花質(zhì)變差。
作為觀賞花木的主要樹種，把它造型為曲干形就會妙趣橫生，如果以觀賞花和果實為目的，則可以培育成近自然的樹形，這樣管理起來也方便省事。
(3)管理要點正像諺語所說:“修剪櫻花是笨蛋，不剪梅花是傻瓜。”梅的萌芽力強(qiáng)，耐重修剪，短枝條上著生很多花芽。作為庭院樹木剪枝時，將長枝剪掉，則花芽著生良好。但修剪的時期對花木的著花有很大的影響，所以，應(yīng)絕對避免在夏秋期間的花芽形成時期內(nèi)對梅進(jìn)行修剪。
由于梅的萌芽力強(qiáng)，對養(yǎng)分吸收多，故不能缺乏肥料。冬天在根部周圍掘溝，侮株要埋人堆肥或雞糞等有機(jī)肥。花期結(jié)束后的追肥.要施含氮素稍多的化肥，以促進(jìn)其枝葉生長。初秋追肥時，要施等量棍合的豆餅和骨粉，以促進(jìn)花芽與根部的生長，施肥量每株約150克，施于根部。病蟲害會影響著花，要及時防治膏藥病、黑星病、炭疽病、蚜蟲、天幕毛蟲、介殼蟲等病蟲害，在4一10月間，侮月噴灑1次殺菌劑或殺蟲劑。
(4)移栽定植苗木為共砧或以杏為砧木的嫁接苗。為了防止根部干燥，可選擇對根有保護(hù)作用的稻草等物加以保護(hù)。
因果梅屬于自花授粉不育的種類，所以要選擇易于自花授粉的品種，或在不能自花授粉的品種旁栽植其他花粉多的品種。
大葉黃楊球