山僧活計(jì)茶三畝；漁夫生涯竹一竿。
——《四朝高僧傳》
山間的僧人只需三畝茶地便可謀得生計(jì)，漁夫只需一柄魚(yú)竿大可逍遙于天地。人生在世，于他們?nèi)绱撕?jiǎn)凈。
深山出古寺，寺里的禪僧以茶為飲，亦用來(lái)供佛。茶與禪的淵源，有個(gè)頗有意趣的故事。
傳說(shuō)，南朝時(shí)達(dá)摩祖師來(lái)到中國(guó)，在嵩山少林寺面壁坐禪九年，卻常因瞌睡而苦惱，達(dá)摩祖師便將眼皮撕下丟棄在地上，沒(méi)過(guò)多久，地上長(zhǎng)出了綠色植物，達(dá)摩祖師將植物上的葉子拿來(lái)煮水飲用，再也不打瞌睡了。
茶提神醒腦的功效便在禪僧中廣而告之，乃至可以助力禪修，幫助僧人盡快進(jìn)入清明澄凈的境界。自此禪與茶乃是一味。
作為凡夫俗子，自沒(méi)有清修戒律，但心上的一點(diǎn)禪意和胸中的一份修為，不可不為。隨心而至造訪名山，不求佛，只隨緣，邂逅深山古寺，可于白云深處討一盞“自在茶”。
“茆檐喚客家常飯，竹院隨僧自在茶。”陸游曾注解此詩(shī)句說(shuō)，紹興初，僧人呼喚客人飲茶，各自隨意多少，因此成為自在茶，如今便成了風(fēng)俗。
僧人修禪不可不謂嚴(yán)苛，達(dá)摩祖師甚至撕去眼皮，頗為駭人，但與凡俗人相處，卻是茅檐下共一餐家常飯，竹院間各一盞自在茶。
個(gè)中深意恐怕只有靜坐幽篁，于茶香飄渺間，才能領(lǐng)略這蘊(yùn)藏的詩(shī)情與禪機(jī)了……