為何普洱生茶爭(zhēng)議如此多??jī)r(jià)格如此貴?
用高處不勝寒來(lái)形容它,是恰如其分。
它的貴。
貴在價(jià)值。
貴在少。
貴在精。
貴的輔助方面
1、熟茶要經(jīng)過(guò)發(fā)酵,講究的是工藝技術(shù),所以原料成本相對(duì)低,摻雜成分也存在,這就決定了熟茶的后期轉(zhuǎn)化空間。生茶是不經(jīng)過(guò)發(fā)酵,一片葉子有沒有損耗,一看便懂,本身的口感如何,一喝便知。
2、當(dāng)大家的認(rèn)知都是生茶貴的時(shí)候,商家就跟著市場(chǎng)走,把好的原料都用來(lái)生產(chǎn)生茶。有信息記載,普洱茶的價(jià)值走向和認(rèn)可程度生茶起很大的作用。
3、最開始大家喝的都是普洱熟茶,茶也沒有標(biāo)記生產(chǎn)日期,大家都認(rèn)定熟茶就是普洱的源頭。后來(lái),一股生茶風(fēng)吹過(guò)來(lái),"山頭茶"冉冉升起,最后越升越高,一發(fā)不可收拾。
總之,一個(gè)產(chǎn)品在市場(chǎng)的走向不是單一而定。
我們對(duì)茶的選擇更多的也是由自己的喜好決定。普洱生茶貴,也有貴的好。普洱熟茶也有貴的,但因?yàn)楹炔璧娜吮容^大眾,制作原料比較保守,發(fā)酵后也不容易分辨,能遇到"心水"的確實(shí)有點(diǎn)難。
喝茶就是一條修行路,有時(shí)候走很多"冤枉路"也是想遇到心中的茶。