我過(guò)是菊花的故鄉(xiāng)，早在3000年前就開始栽種菊花了。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的《周禮》中就有“鴻雁來(lái)賓······菊有黃花”的記載，說(shuō)的是大雁南飛時(shí)，黃菊盛開（在古代華與花通用）。菊花不同凡花俗卉，它不以妖艷的姿色取媚于人，而靠素潔淡雅的花朵得人愛(ài)心。它不與百花爭(zhēng)春，但在深秋季節(jié)，寒風(fēng)凜冽、百花凋謝之時(shí)，卻傲霜怒放。古代文人雅士常把菊花喻為有骨氣的和不屈不撓的精神風(fēng)貌。唐末農(nóng)民起義領(lǐng)袖黃巢，起義前曾借詠菊花來(lái)抒發(fā)自己的抱負(fù)：“颯颯西風(fēng)滿園栽，蕊寒香冷蝶難來(lái)，他年我若為青帝，報(bào)與桃花一處開。”
隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，人們已不滿足于欣賞自然形態(tài)的菊花了，而是通過(guò)科學(xué)栽培管理和藝術(shù)加工造型，支撐千姿百態(tài)、瀟灑玲瓏的菊花盆景使其在節(jié)日或喜慶之時(shí)開花來(lái)美化生活。制作菊花盆景要選擇葉小、節(jié)密、花小、花色淡雅、花柄短的小菊花品種。
常見的菊花盆景款式有以下兩種：
1、懸崖菊 菊苗來(lái)源可在11月采取老菊腳芽將其種植于瓦盆之中、交足水、放庇蔭處一周，然后移入向陽(yáng)低溫（1—5度）室內(nèi)養(yǎng)護(hù)越冬。若冬季室內(nèi)溫度過(guò)高，光照不足，菊花枝條就會(huì)長(zhǎng)得細(xì)長(zhǎng)，很不美觀。冬季保持盆土濕潤(rùn)即可，澆水不可過(guò)多。待翌年3月下旬天氣轉(zhuǎn)暖時(shí)，把菊花苗移出室外，換上大一號(hào)較深的瓦盆種植。當(dāng)菊苗長(zhǎng)到15厘米左右時(shí)，澆透水，第二天吧盆放倒，盆口向北，菊苗有自然向上的習(xí)慣和趨光性，幾天后就會(huì)自然彎曲，然后因勢(shì)力導(dǎo)，把菊苗彎曲成下垂?fàn)睿眉?xì)鐵絲或細(xì)麻繩吧菊苗干固定在盆缽壁旁。以后，每周把繩勒緊一點(diǎn)，使其下垂的主枝向盆缽靠近一些，直至達(dá)到理想彎度為止。勒盆缽底部時(shí)，就可去頂，以促進(jìn)側(cè)枝的生長(zhǎng)。根據(jù)造型的需要，留3—5根側(cè)枝即可，其它側(cè)枝全部去掉。以后要進(jìn)行多次摘心，最后一次摘心應(yīng)在8月底進(jìn)行，過(guò)晚不易生出花蕾（因地區(qū)不同，氣溫高低不一，最后一次摘心的時(shí)間要因地制宜）。此種造型，菊枝下垂較長(zhǎng)，超過(guò)盆底，類似樹木盆景中的大懸崖式。若在菊苗主枝下垂到盆缽中部時(shí)去頂，并留適當(dāng)?shù)膫?cè)枝，以后又多在10月中旬，菊花的花蕾即將開放時(shí)，應(yīng)換細(xì)盆，為觀賞盆景做好準(zhǔn)備。拆除蟠扎的金屬絲或扎繩，盆面鋪上青苔，除掉造型不需要的枝葉和花朵，一盆姿態(tài)優(yōu)美別具風(fēng)格的懸崖式菊花盆景就呈現(xiàn)在眼前了。
2、菊花附石盆景 菊苗也用老菊腳芽。在11月份。選擇生長(zhǎng)健壯、長(zhǎng)約4厘米的腳芽，植入盆中，盆土要用細(xì)沙土和舊盆土各半混合土，忌用肥土。腳芽成活后，置于低溫室內(nèi)向陽(yáng)處，并適當(dāng)控制澆水（盆土過(guò)濕會(huì)使小苗陡長(zhǎng)）。翌年3月份進(jìn)行分盆養(yǎng)殖，通常選用口徑10厘米左右的瓦盆。