六出花（alstroemeriaspp，）又稱智利百合、秘魯百合、水仙百合，是六出花科，六出花屬的多年生草本花卉。因其花色艷麗，花莖堅(jiān)硬挺直，插花時(shí)間長(zhǎng)，加之栽培容易，生長(zhǎng)強(qiáng)健，已成為世界上流行的插花材料。
（一）形態(tài)特征及品種
六出花為多年生草本植物，根莖發(fā)達(dá)，為合軸根狀莖，從根莖上抽生不分枝的地上莖，株高70厘米～150厘米，單葉互生，披針形至線形，幾無(wú)葉柄。莖上部抽生花等和傘形花序，每花序6朵以上小花，花被6枚，內(nèi)外花被各3，左右對(duì)稱。花色隨品種而異，有白、杏黃、粉紅、桔紅、紫紅等色，內(nèi)花被具褐色蝴蝶斑紋，六出花大約有50余種，但多數(shù)國(guó)藝品種均有alstroemeriaaurantiaca、a.haemantha、a．lrgtu、a．pulchclla等4種雜交而成。園藝品種，根據(jù)其花色，大致分為白、黃、粉白、紅和紫紅色等5個(gè)系統(tǒng)，見(jiàn)圖3－1。
（二）生態(tài)習(xí)性
六出花原產(chǎn)于南美洲的智利、秘魯、巴西、阿根廷等地，分布范圍極廣，其生育環(huán)境較復(fù)雜，既有丘陵、沙漠，又有山谷和森林，不同種之間差異較大，但最基本的都是性喜干燥、怕雨水過(guò)多和地下水位過(guò)高。土壤要求排水和通氣性能良好，疏松而富含腐殖質(zhì)，以ph6～ph6．5為宜。生育適溫13c～21c，其中13c～15c根莖膨大最佳，地溫超過(guò)20c則生長(zhǎng)不良，種子發(fā)芽適溫為11c。播種前將種子置于26c～31c的高溫條件下一個(gè)月，然后移至發(fā)芽的適溫條件下，則更有利于發(fā)芽。對(duì)日照反應(yīng)敏感，長(zhǎng)日照能促進(jìn)開(kāi)花，增加開(kāi)花數(shù)量，而短日照對(duì)開(kāi)花起到抑制作用，原產(chǎn)地5～6月開(kāi)花。