1 茶樹(shù)凍害的發(fā)生原因 茶樹(shù)經(jīng)過(guò)冬季的“生養(yǎng)休息”，為翌年春茶新梢生長(zhǎng)儲(chǔ)備了充足的養(yǎng)料，一旦大地氣溫回升，茶樹(shù)生理機(jī)能異常活躍，細(xì)胞組織原生質(zhì)濃度降低，水分增加，糖分減少，新梢一經(jīng)萌發(fā)，芽葉含水量迅速提高到75％以上。如突遇降雪、暗霜、“倒春寒”等氣候變化，氣溫大幅下降，導(dǎo)致茶樹(shù)已萌發(fā)新梢，細(xì)胞內(nèi)水分結(jié)凍，原生質(zhì)遭到機(jī)械損傷，茶汁外溢，完成機(jī)構(gòu)：[1]安徽省懷寧縣黃墩鎮(zhèn)林業(yè)站,246100 [2]懷寧縣黃墩鎮(zhèn)林場(chǎng)