關(guān)于桂花的資料與品種介紹：桂花常綠灌木或小喬木，為溫帶樹種。葉對生，多呈橢圓或長橢圓形，樹葉葉面光滑，革質(zhì)，葉邊緣有鋸齒?；ù厣?，花冠分裂至基乳有乳白、黃、橙紅等色。
關(guān)于桂花的資料
我國桂花栽培歷史悠久。文獻(xiàn)中最早提到桂花是舊戰(zhàn)國時期（前475～前221）的《山海經(jīng)·南山經(jīng)》，謂“招搖之山多桂”。屈原（前340～前278）《楚辭·九歌》也載有：“援北斗兮酌桂漿，辛夷車兮結(jié)桂旗”。自漢代至魏晉南北朝時期，桂花已成為名貴花木與上等貢品。在漢初引種于帝王宮鉗苑，獲得成功。唐、宋以來，桂花栽培開始盛行。
桂花原產(chǎn)我國西南喜馬拉雅山東段，印度，尼泊爾，柬埔寨也有分布。中國西南部、四川、陜西（南部）、云南、廣西、廣東、湖南、湖北、江西、安徽等地，均有野生桂花生長，現(xiàn)廣泛栽種于淮河流域及以南地區(qū)，其適生區(qū)北可抵黃河下游，南可至兩廣、海南。
中文學(xué)名： 桂花
拉丁學(xué)名： osmanthus fragrans
別稱： 巖桂、木犀
界： 植物界
門： 被子植物門
綱： 雙子葉植物綱
目： 唇形目
科： 木樨科
屬： 木樨屬
種： 桂花
桂花的品種
桂花樹經(jīng)過長時間的自然生長和人工培育的干擾，現(xiàn)在已經(jīng)演化出很多的桂花樹品種，經(jīng)過我國植物學(xué)家的廣泛調(diào)查與研究，大致將桂花樹分為四個品種，即丹桂，金桂，銀桂和四季桂。其中丹桂，金桂和銀桂都是秋季開花又可以統(tǒng)稱為八月桂。丹桂---硬葉丹桂 敗育丹桂 朱砂桂 狀元紅 堰紅桂 滿條紅丹桂花朵顏色橙黃，氣味濃郁，葉片厚，色深。一般秋季開花且花色很深，主要以橙黃、橙紅和朱紅色為主。丹桂分為滿條紅，堰紅桂，狀元紅，朱砂桂，敗育丹桂和硬葉丹桂。
金桂---金桂 球桂 金球桂 速生金桂 狹葉金桂 柳葉蘇桂 金秋早金桂花朵為金黃色，且氣味較丹桂要淡一些，葉片較厚。金桂秋季開花，花色主要以黃色為主（檸檬黃與金黃色）。其中金桂又分為球桂，金球桂，狹葉金桂，柳葉蘇桂和金秋早桂等眾多品種。銀桂-- 九龍桂早 晚銀桂 白潔 籽銀桂 長葉早銀桂 柳葉銀桂 玉玲瓏銀桂花朵顏色較白，稍帶微黃，葉片比其他桂樹較薄，花香與金桂差不多不是很濃郁。銀桂開花與秋季，花色以白色為主，呈純白，乳白和黃白色，極個別特殊的會呈淡黃色。銀桂分為玉玲瓏，柳葉銀桂，長葉早銀桂，籽銀桂，白潔，早銀桂，晚銀桂和九龍桂等等。四季桂---天香臺閣 日香桂 佛頂珠 四季桂 月月桂
四季桂，也有很多人將四季桂稱為月月桂?；ǘ漕伾园?，或淡黃，香氣較淡，且葉片比較薄。與其他品種最大的差別就是它四季都會開花，但是花香也是眾多桂花中最淡的，幾乎聞不到花香味。四季桂分為月月桂，四季桂，佛頂珠，日香桂和天香臺桂。
各地可以根據(jù)不同的需要，選擇不同的種或品種進(jìn)行繁殖栽培。例如以采花為目的，宜選用花繁而密的豐產(chǎn)型，例如開花、落花整齊的“潢川金桂”、“金桂”、“籽銀桂”，“大花丹桂”、“橙紅丹桂”等；以觀花聞香為目的，宜選用“大花丹桂”，“籽丹桂”，“朱砂丹桂”，“大花金桂”，“圓瓣金桂”等；用作灌木、盆栽、盆景宜選用“日香桂”、“大葉佛頂珠”、“月月桂”、“四季桂”、“九龍桂”、“柳葉桂”等；用作喬木或作庭園主景，則適宜選栽“大葉黃銀桂”、“金桂”、“大葉丹桂”、“大丹金桂”、“橙紅丹桂”等。