神奇的普洱茶怎么喝才能減肥呢？
研究會會長文哲教授通過大量的實驗，總結(jié)出以下幾點(diǎn)：
要想達(dá)到減肥的效果，普洱茶最好是在飯后飲用，每天1升最為理想；雖然其減肥的效果因人而異，但一般自律神經(jīng)較活躍的人，一星期后體重就會有所變化。普洱茶具有同中藥同樣的效果，可將體質(zhì)調(diào)節(jié)到最佳狀態(tài)；所以，當(dāng)體重下降到一定程度時，它就不會再刮去體內(nèi)脂肪了。也就是說，我們不用擔(dān)心瘦得太厲害，而可以放心大膽地喝。
經(jīng)常還會有人問到關(guān)于普洱生茶和普洱熟茶哪個的減肥效果更好，其實這就要從分析普洱茶減肥的機(jī)理開始。普洱茶的減肥、降脂功效主要來自兩個方面的因素：一是由茶多酚、葉綠素、維生素c等多種有效成分綜合作用形成的，二是發(fā)酵過程形成的多種有益菌群綜合作用：菌群作用可以減少小腸對甘油三酯和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪。
生茶初期(生產(chǎn)1—2年內(nèi)沒有明顯發(fā)酵轉(zhuǎn)化的)減肥功效來自于因素一，隨著存放過程中的自然發(fā)酵轉(zhuǎn)化；這一轉(zhuǎn)化過程在南方高濕環(huán)境中來得很快，自然存放一年的餅就會有比較明顯的變化，其減肥作用逐步開始由兩個因素共同形成。人工發(fā)酵的普洱熟茶則是由以上兩個因素共同起到減肥降脂的。所以總體上看，經(jīng)過發(fā)酵后的普洱茶，無論是人工發(fā)酵熟茶還是自然發(fā)酵后的生茶，減肥降脂作用要好于新生廠出還沒有開始轉(zhuǎn)化的生茶。
對于如何泡普洱，我們之前已經(jīng)介紹過，不過可能對于為了普洱特有功效而喝普洱茶的來說，沖泡起來大可不必那么麻煩。簡單點(diǎn)來說：
(1)用手掰下一小塊普洱茶(厚度為茶餅厚度，大小大概為 1／2口香糖大小)，加．&800—1000毫升涼水，大火煮開，轉(zhuǎn)小火再煮5分鐘，倒出茶汁。
(2)再次加入800一1000毫升涼水，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，倒出第二遍茶汁。
(3)把兩次茶汁混合在一起，茶渣扔棄。每次要喝的時候，倒一些出來用容器或是微波爐加熱。切忌在茶水本身就不很濃的時候兌入開水，這樣會沖淡茶水，降低效果。當(dāng)然如果大家本身茶水煮得就很濃，適當(dāng)加入熱開水也是可以的。
早上：起床后空腹一杯(大約500毫升)，這一杯要注意茶一定要喝淡茶，不然空腹飲用，容易暈茶，茶水溫溫的就好，腸胃好的可以喝室溫下的涼茶。這樣可以潤腸，通便，促進(jìn)新陳代謝。要注意的是早晨空腹不可以喝生茶，只能喝淡的熟茶。
中午：午飯后半小時 (大約500毫升)，茶水濃度適中，一定要喝熱茶，最好可以一口一口邊品邊把這杯茶水喝下去。這有很好的刮油效果。
晚上：晚飯后半小時 (大約500毫升)，同中午那杯茶一樣，濃度適中，也要喝熱的。
不過具體到個人的不同訴求，喝法也得因人而異。要是你只是想保持身材、維持體重，每日沖泡普洱茶來代替一切飲料，以茶代湯、以茶代水，不喝其他飲品，其他餐點(diǎn)都可以正常食用。而對想減肥的人來說，除了上述要做到之外，另外沖泡一杯放到隔夜，清晨早上空腹喝，這個方法可以快速減重。如果是遇到交際應(yīng)酬及其他飯局，又不想讓熱量吸收太多，可以在餐中配喝普洱茶，或者在飯局結(jié)束后盡快飲用，最好不超過二個小時，愈早愈有效。
飲茶與減肥的關(guān)系是非常密切的，《神農(nóng)本草經(jīng)》一書就提及早在兩千多年前人們就發(fā)現(xiàn)了茶的減肥作用，“久服安心益氣——輕身不老”。不過《神農(nóng)本草經(jīng)》以及一些提及茶的減肥作用的古書，未能進(jìn)一步說明茶能減肥的原因。隨著科學(xué)的進(jìn)步以及臨床實驗的研究，發(fā)現(xiàn)茶多酚能溶解脂肪，而維生素c則可促進(jìn)膽固醇排出體外，茶的減肥功效是茶里的多酚類、芳香類、氨基酸類物質(zhì)和維生素類物質(zhì)綜合作用協(xié)調(diào)的結(jié)果。普洱茶在日本、法國、德國、意大利、南洋、韓國，以及我國港、澳、臺等地，皆有“美容茶”、“減肥茶”、“益壽茶”、“瘦身茶”等美稱。
由此可見，喝普洱茶確有奇效！
那么為什么有很多人喝了很久的普洱茶，都沒有感覺到效果呢？
只有真正的普洱茶才能起到這個效果，假茶、劣質(zhì)茶、濕倉茶、回爐茶是不可能起到這個效果的，甚至?xí)m得其反，危害健康。