茶水含有茶多酚,又名茶單寧或茶鞣,具有很強的抗氧化作用。在動物實驗中發(fā)現(xiàn)具有抗癌、調(diào)節(jié)血脂、抗動脈硬化、降低血黏度、抗菌、提高免疫力等多重益處。相信對人體健康亦有類似作用。不過,茶多酚能刺激胃酸分泌,故不建議消化性潰瘍或慢性胃炎患者多喝茶,濃茶尤其不好。
咖啡因是茶中另一種重要成分,具有興奮作用,可以提神,并增強體能,但有時會影響睡眠。另外,咖啡因也會刺激胃酸分泌,增加胃酸濃度,促進食物消化。
所以喝茶者很容易感到餓得更快。這讓很多人產(chǎn)生了喝茶能“消脂解膩”進而減肥的錯覺,其實喝茶改變的只是消化的過程和感受,而不是消化的結(jié)果。我們吃下的食物并不會因為喝茶而跑掉,怎么可能減肥呢?
還要注意進餐時或進餐后不久喝茶,可能干擾鐵、鋅等礦物質(zhì)吸收。因此,營養(yǎng)不良、明顯消瘦者不宜多飲茶。
玫瑰花、茉莉花、菊花、桂花、雪菊等各種花朵都適合用來泡水沖“茶”,有時少加一點點蔗糖、冰糖或蜂蜜,也不影響它們作為健康飲品。但它們并不是真的茶,不含茶多酚和咖啡因。還有大麥茶、蕎麥茶、糙米茶也不是真的茶,而是用炒過的種子泡水,有香味,能提供一些營養(yǎng)物質(zhì),不含茶多酚和咖啡因,適合飯前飲用,晚上喝也不影響睡眠。
想要喝茶水解渴,應(yīng)該怎么喝呢?
茶水解渴這樣喝
茶水含有茶多酚,又名茶單寧或茶鞣,具有很強的抗氧化作用。在動物實驗中發(fā)現(xiàn)具有抗癌、調(diào)節(jié)血脂、抗動脈硬化、降低血黏度、抗菌、提高免疫力等多重益處。相信對人體健康亦有類似作用。不過,茶多酚能刺激胃酸分泌,故不建議消化性潰瘍或慢性胃炎患者多喝茶,濃茶尤其不好。
咖啡因是茶中另一種重要成分,具有興奮作用,可以提神,并增強體能,但有時會影響睡眠。另外,咖啡因也會刺激胃酸分泌,增加胃酸濃度,促進食物消化。
所以喝茶者很容易感到餓得更快。這讓很多人產(chǎn)生了喝茶能“消脂解膩”進而減肥的錯覺,其實喝茶改變的只是消化的過程和感受,而不是消化的結(jié)果。我們吃下的食物并不會因為喝茶而跑掉,怎么可能減肥呢?
還要注意進餐時或進餐后不久喝茶,可能干擾鐵、鋅等礦物質(zhì)吸收。因此,營養(yǎng)不良、明顯消瘦者不宜多飲茶。
玫瑰花、茉莉花、菊花、桂花、雪菊等各種花朵都適合用來泡水沖“茶”,有時少加一點點蔗糖、冰糖或蜂蜜,也不影響它們作為健康飲品。但它們并不是真的茶,不含茶多酚和咖啡因。還有大麥茶、蕎麥茶、糙米茶也不是真的茶,而是用炒過的種子泡水,有香味,能提供一些營養(yǎng)物質(zhì),不含茶多酚和咖啡因,適合飯前飲用,晚上喝也不影響睡眠。