冬菇茶是一種茶，但是它不是由冬菇制成的茶，它的主要成分有水、糖、茶等通過發(fā)酵之后而制成的茶，冬菇茶是用一活培養(yǎng)物發(fā)酵的一種生物活性產(chǎn)物，為一天然食品。在公元前兩世紀(jì)神圣秦王朝，從那時(shí)以后一直在中國(guó)應(yīng)用。中國(guó)的滿州茶起源于渤海一帶，后來被俄國(guó)人帶入蘇聯(lián)，并在蘇聯(lián)的高加索一帶培養(yǎng)應(yīng)用。
冬菇茶是屬于天然的食品，冬菇茶如果正確的飲用一般是沒有副作用產(chǎn)生的。不過，有的人服用之后可能會(huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng)，像這種人群是對(duì)酸過敏的人群，一般人群飲過之后沒有不良反應(yīng)。而對(duì)酸過敏的人群，飲冬菇茶之后可能有會(huì)有種不舒服的感覺，這種原因主要是由于冬菇茶中含有機(jī)酸而導(dǎo)致的。不過這些不良反應(yīng)不會(huì)影響到身體健康。
1、有些初飲者服用紅茶菌后會(huì)有的副作用，如興奮、失眠、胃酸、輕度腹瀉、皮膚發(fā)癢等。
2、有過敏反應(yīng)尤其是患有酸過敏的人，飲用冬菇茶可能會(huì)感覺不舒服，因?yàn)槎讲韬杏袡C(jī)酸。
3、細(xì)胞因子的活性過度活躍刺激自身免疫系統(tǒng)造成一些反應(yīng)。
4、自身的一些疾病或者腎臟與膀胱功能相對(duì)較弱造成的。如果本身腎臟功能不強(qiáng)或者毒素太多，然后喝的劑量太多，會(huì)導(dǎo)致腎臟超負(fù)荷工作。
不過這些都是一過性的，不需要治療，繼續(xù)服用這些副作用會(huì)慢慢減輕?？偟膩碚f，冬菇茶其實(shí)沒有什么明顯的副作用，而且以上的這些副作用是不會(huì)影響到它的功效的，所以大家放心服用，不過不宜過量的服用。