本發(fā)明涉及一種五谷茶餅及其制作方法，紅豆、黑豆、綠豆、黃豆，薏米為主要原料按重量比調(diào)和，經(jīng)膨化等工藝制成。特點(diǎn)在于膳食營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高、成本低、口感好、補(bǔ)血利水、美容瘦身多種保健功能。紅豆入心，具補(bǔ)血利水功效，黑豆入腎，具加強(qiáng)腎臟功能及通便作用;黃豆入脾胃，具改善腸胃通便的功效;綠豆入肝，具清肝熱解毒的功效。五谷營(yíng)養(yǎng)茶餅為膨化制作，衛(wèi)生綿軟易消化吸收。由于制作成本較低，健康時(shí)尚，符合大眾追求，容易被消費(fèi)者接受。