眾所周知甘蔗是制糖的原料，沒有甘蔗就生產(chǎn)不出蔗糖來。但甘蔗原料本身含蔗糖分有高低之分，同一數(shù)量的原料甘蔗，糖廠在加工時，對含蔗糖分高的原料甘蔗就可多產(chǎn)蔗糖，但含蔗糖分低的原料甘蔗就少產(chǎn)蔗糖。對糖廠來說，多運蔗、多榨蔗可多產(chǎn)糖，但多運、多榨低糖分的原料甘蔗比多運、多榨高糖分的原料甘蔗產(chǎn)糖量要少。這就加重了糖廠的制糖成本，而降低了糖廠的制糖效益。作為蔗農(nóng)來講種植低糖品種既不利于糖廠利益，也損害了蔗農(nóng)種蔗的經(jīng)濟效益，因為種植低糖品種其收購價格大大低于高糖品種，同時收獲也安排在后期，亦不利于下季的甘蔗生產(chǎn)安排。
蔗糖生產(chǎn)管理部門絕不會把低糖品種在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用。但對某些生長季節(jié)較短的蔗區(qū)，在種植高產(chǎn)晚熟高糖的品種時，會在榨季期間出現(xiàn)“低糖”原料甘蔗的現(xiàn)象。這是因為在甘蔗生長季節(jié)短的蔗區(qū)，種植晚熟品種產(chǎn)量雖然較高，由于品種晚熟，糖分累積未到最高的時候便要收獲，并未表現(xiàn)其高糖特性而成為“低糖品種”。對此，在推廣早、中、晚熟品種合理搭配之時，一些生長季節(jié)較短的蔗區(qū)最好視本蔗區(qū)的生態(tài)環(huán)境條件盡量推廣種植早、中熟高產(chǎn)高糖品種。